Instagramda başladığım gurmediyet yolculuğuna, blogda da yazarak devam edeceğim. Eminim buna sevinenler çok olacaktır. Bir sonraki aşama Youtube olabilir :)
Tariflerime instagramda birçok kişi ulaşabiliyor, fakat bazıları bulmakta zorluk çekiyorlar, o yüzden blogda toplama fikri bana cazip ve eğlenceli geldi. Aslında ilk başladığımda da iki üç tane blog yazım olmuştu, fakat yarım kalmıştı :( bunu yarım bırakmayacağım diyerek, en sevilen tarifle başlamak istiyorum.
Tabiki de denenme rekoru kıran Fit Snickers :) ben de bu tarifi gittiğim workshopta öğrenmiştim. Sonrasında evde birkaç kere denedim ve çevremdeki kişiler de çok beğenince hep malzemeleri azaltarak denemeye başladım ve en çok denenen 4 malzemeli snickers oldu :) benim amacım her zaman evdeki malzemelerle ortaya bir şey çıkartabilmek. O zaman başlayalım.
Malzemeler:
1 çay bardağı kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı (kabukları soyulmuş)
1 çay bardağı yulaf ezmesi
1 - 2 tatlı kaşığı bal
3 - 4 ufak kare bitter (kakao oranı yüksek tercih ediyorum %85 oranında)
İlk olarak yulaf ezmesini rondoda ufaltıyoruz. Sonrasında tekrar kaseye alıyoruz.
Fıstıkları rondoda 8-10 dakika rondoda çekiyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken nokta, fıstıkların yağını bırakması ezme haline gelmesi gerekiyor. Ayrıca rondoyu çalıştırırken her 30 saniyede bir durdurun, makinenin motoru yanması sonra beni kötü anmayın:)
Fıstıklarımızı ezme haline getirdikten sonra yulaf kepeğini ekliyoruz, balı ekliyoruz yine 1-2 dakika rondo içinde karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımdan parça parça alıp ister yuvarlıyoruz, ister tüm karışımı yağlı kağıt üzerine alıyoruz. Tamamen size kalmış :)
Bitter çikolataları benmari usulü erittikten sonra karışım üzerine döküyoruz ve buz dolabında 10-15 dakika bekletiyoruz. Ve sonrasında fit snickerslarımızı afiyetle yiyoruz.
Şimdi diyeceksiniz ki? Bir tanesi kaç kalori :) birgün oturup hesapladım. tüm karışım ortalama 600 kalori kadar. Şimdiden uyarıyım ev kalabalıkken yapın hepsini yeme tehlikeniz var :) diyetteyken de haftada iki kere ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Ve benim yaptığım fit snickers örnekleri :
Sevgiler,
gurmediyet
